麦当劳全力支持2019中国国际进口博览会 为进博展馆和新闻中心提供高质量餐饮服务

麦当劳全力支持2019中国国际进口博览会

为进博展馆和新闻中心提供高质量餐饮服务

(2019年11月4日,上海)麦当劳全力支持第二届中国国际进口博览会,为进博展馆和新闻中心提供高质量的食品和服务。11月3日到11月10日麦当劳在进博新闻中心设立点位,为现场的媒体和工作人员免费提供近3万份麦当劳经典汉堡和小食;同时,麦咖啡也首次进驻进博展馆,从11月5日到11月10日分别在6.2号和4.1号两个展馆开设快闪店,提供经典咖啡和丰富蛋糕;位于国展中心2号,3号,5号馆的1家麦当劳餐厅和2家麦当劳甜品站全力做好餐饮保障,用热而新鲜的美食,让海内外的媒体朋友和参观者们随时随地享用美味。

此次,麦当劳为新闻中心加餐充分结合了新闻中心的实际需求和媒体朋友们的喜好,不仅为大家准备了具有中国特色的板烧鸡腿堡和麦辣鸡腿堡,全球经典小食麦乐鸡等,让中外记者都能吃惯吃好;还特别增加了健康的苹果片,让记者和工作人员们在繁忙工作的同时也能均衡饮食;每天提供的主食和小食将以袋装形式呈现,方便即拿即走,有更多时间投入工作。

首次进驻进博会的麦咖啡为展馆带来一抹亮丽的黄色,整面的黄色大背景搭配醒目的标识是麦咖啡全新升级后的标志,最受欢迎的3种经典现磨咖啡,7种茶饮,4款蛋糕,配合多种双人餐和四人餐组合将为顾客提供多种选择,也能满足组队打卡进博的参观者们的需求。

对于今年麦当劳将以多种形式参与到进博这样的盛会中,麦当劳上海市场高级总经理罗伟先生表示:“我们将全力以赴做好进博和新闻中心的餐饮服务,去年首届进博会,我们位于国展的餐厅和甜品站就接待了超过15000位顾客,希望今年能为更多顾客服务。上海对于麦当劳中国有着特殊的意义。目前,麦当劳在上海有219家餐厅,每年提供超过6000多个就业岗位,2018年服务近8千万上海顾客。2005年麦当劳中国总部在上海建立,全球第七所麦当劳汉堡大学也位于上海。”

人物特写:麦当劳国展餐厅总经理黄慧华


麦当劳国展中心餐厅总经理黄慧华是此次麦当劳支持进博新闻中心的主要负责人,她在一个月前接到餐饮保障任务,便开始着手准备,反复核算,订购食品总量;校准,测试餐厅设备;协调,安排充足人手;研究,细化送餐路线。一个月来黄慧华没有休息,随时待命,和餐厅小伙伴们一起为进博餐饮服务做好全面细致的准备工作。


虽然已是身经百战,经验丰富的餐厅总经理,但第一次亲身参与这样高要求、严标准的进博保障,黄慧华依然留下了深刻的印象。“一开始知道自己的餐厅接到这样重要的保障任务,我和我的团队都非常紧张,一方面要保证好进博高人流期间的餐厅营运,另一方面又要为新闻中心媒体老师送去最及时,最热而新鲜的食物。公司全力支持,调派了很多其他餐厅的员工给我一起奋战,我细化了每个员工在进博期间每个小时的工作,和小伙伴们不断操练要制作的产品,严格控制时间,模拟送餐路线,在餐厅和新闻中心之间走了不下百遍,就是希望在进博开始后能够顺利完美地完成任务。”


黄慧华将带领她的团队,奋战在进博的第一线,为海内外媒体和顾客呈现最棒的麦当劳产品。她在完成进博任务之后最想要做的事情,是去展馆淘一个进宝玩具,并和国展中心门口的大进宝合影留念。