（2018年1月22日，广州）麦当劳今天宣布广州首家未来餐厅旗舰店在VT101维多利广场隆重开业。全新开业的未来餐厅旗舰店采用了简约、现代及工业风的设计，通过数字化的硬件、个性化的产品与人性化的服务，为顾客提供自助点餐、移动支付以及送餐到桌等八大服务，让顾客享受简单轻松的用餐体验。维多利广场餐厅还是广州首家拥有个性化定制甜品吧的麦当劳餐厅，提供满足顾客不同口味与需求的美味定制产品。

近年，数字化、O2O的兴起让中国消费者的生活形态不断变化，也改变了外食市场的格局。麦当劳希望通过未来元素颠覆消费者对于传统快餐的印象，把更多自由交到消费者手中。麦当劳副总裁、广州、佛山及粤东粤北区域总经理张越先生表示：“自2016年麦当劳推进‘未来餐厅’战略以来，收到了很多消费者的正面反馈，特别是自动点餐及送餐到桌带来的自由和便捷。2018年我们迎来了广州的首家未来餐厅旗舰店。到年底，未来餐厅旗舰店将增至4家，成为全国拥有未来餐厅旗舰店数量最多的区域市场。”

作为广州麦当劳首家未来餐厅旗舰店，全新开业的麦当劳维多利广场餐厅配备了更年轻的服务团队。餐厅内超过95%的员工是90后，为顾客带来充满阳光与活力的用餐氛围及服务，是一家名副其实的“90后”未来餐厅。餐厅员工还将换上旗舰店专属的全新制服，为顾客展现崭新、活力的新形象。

25年前，广州第一家麦当劳餐厅在广东国际大厦开业。发展至今，广州、佛山市场及粤东粤北区域已有360家餐厅，是全国拥有最多麦当劳餐厅的市场。面对本地市场的机遇与发展，张越先生表示：“麦当劳广州市场一直呈现出欣欣向荣的生机，我们通过不断地了解本土消费者需求，不断创新，为顾客提供优质的餐饮体验和超值产品。 ”预计到2022年，广州、佛山市场及粤东粤北区域将继续发力布局本地业务，预计新开超过220家餐厅，将新招超过13,000名员工。

维多利广场餐厅共两层，面积超过600平方米，以“阳光黄色”旋转楼梯为视觉中心，展现能量和活力。同时也是广州首家拥有个性化定制甜品吧的麦当劳餐厅，顾客可用14种精选配料个性化定制甜品如缤纷新地、华夫筒或意式甜品爱芙卡朵（affogato）。

全新开业的未来餐厅旗舰店本着打造以顾客为中心、由数字化驱动的全新用餐体验的目的，包含八大未来元素，其中包括：

• 自助点餐：顾客在自助点餐时，餐单一目了然，操作轻松便捷。点餐页面可以缩小至屏幕下方，让小孩也可以加入点餐行列。
• 美味特调：顾客可以根据需求对产品进行部分调整，如饮料去冰、汉堡去酱等。
• 送餐到桌：
• ：在“未来餐厅“，顾客将获得亲切用心的服务。点餐时，顾客可以选择“送餐到桌”，等待片刻，制作完成的餐点将由亲切友善的麦当劳品牌大使送至桌边，方便快捷。
• ：顾客的用餐体验在“未来餐厅”中，会更加轻松便捷。“送餐到桌”的服务，使得顾客不必再一边等餐一边寻找座位，有更多的时间与家人、朋友相处。与此同时，在用餐时，顾客还可以在座位上随时提出要求（如多取番茄酱），不用再到柜台提出，非常方便。
• 麦当劳App：全新麦当劳App整合“麦乐送”外卖服务及手机下单餐厅取餐等服务，并为顾客带来更多优惠。目前，麦当劳App正在全国各地陆续推广。
• 微信小程序会员积分：“i麦当劳”微信小程序自2017年4月正式上线以来已累积近千万用户。顾客可以通过该小程序加入会员，在柜台手机支付时可获得消费积分并进行产品兑换。它还能提供会员注册、会员积分查询及兑换、微信社交礼品卡“麦有礼”的购买赠送、麦麦童乐会亲子服务平台的注册、用餐体验反馈等多项便捷服务及专属优惠。
• 移动支付：无论是自助点餐或柜台点餐，顾客都可以选择不同的移动支付方式，包括银行卡、Apple Pay、支付宝 、微信支付、QQ钱包等。目前，麦当劳中国的移动支付占比近一半。
• 双点式柜台：“未来餐厅”配备分开的点餐区和取餐区。顾客完成点餐后，在取餐区等候，电子屏幕将显示备餐状态并提示取餐。双点式柜台不仅提高运营效率，满足了手机订餐、外卖服务的需要，为数字化餐饮、O2O闭环奠定基石。
• 电子餐牌：在“未来餐厅”，原有的灯箱餐牌升级为电子餐牌，餐牌的内容从静态图片变为更丰富的文字、图片的动态组合，可以根据时段和不同推广内容，灵活更新餐单。

广州麦当劳25年征程

目前，广州麦当劳是拥有餐厅数量最多的连锁餐饮。麦当劳还不断创新产品口味和种类，让广大消费者随时、随地、随心享受麦当劳的美食。

• 25年前第一家麦当劳餐厅在广东国际大厦开业，发展至今广州市场已拥有360家餐厅，是全国拥有最多麦当劳餐厅的市场；
• 现有餐厅员工超过22000名，其中75%以上是90后，更年轻活力的强大团队提供贴心服务，预计到2022年，广州市场将新开超过220家餐厅，新招员工将超过13000名；
• 2018年伊始，广州迎来首家未来旗舰餐厅；预计年底广州市场未来餐厅旗舰店将增至4家，将成为全国拥有最多未来旗舰餐厅的市场；
• 广州南站餐厅是全国客单量最高的餐厅，全年服务超过133万人次；
• 广州市场早餐时段的客单量在全国排名第一；
• 广州市场开心乐园餐的营业额在全国排名第一；
• 麦当劳是广州拥有最多餐厅的连锁餐饮品牌，平均每秒钟卖出1.5个汉堡；
• 广州市场最受欢迎汉堡Top3分别是：板烧鸡腿汉堡、麦辣鸡腿汉堡、麦香鸡；
• 2017年，广州市场销售了2000万个板烧鸡腿汉堡，销售量排名全国第一，是第二名的市场的2倍；
• 麦当劳广州市场晚上22:00后的麦乐送营业额占全天麦乐送营业额的比例，全国最高；
• 麦当劳支付宝广州粉丝数量位列全国第一；
• 麦当劳官方微信广州粉丝数量位列全国第一，有 350多万，相当于每4个广州人就有1个关注了麦当劳的微信号（2016年广州常住人口数量约1400万）；
• 麦当劳一直陪伴大家成长：2017年，麦当劳广州市场举办的生日会超过37000场，平均每天有100位小寿星选择在麦当劳度过开心的生日。

《捉妖记》主题春节新品火热上市

在2018年农历新春佳节来临之际，从1月24日起，麦当劳将与春节档合家欢巨制《捉妖记2》合作，推出同名系列主题新品，“妖”消费者一起团圆，共享新春滋味。届时，“捉妖记”主题限时汉堡及小食、比利时巧克力榛子冰淇淋系列、以及“史努比开心世界”系列玩具将齐聚一堂，开启团圆幸福之年。