明星员工亲临伦敦圆梦奥运:麦当劳,金牌服务就在你身边

(2012年8月13日,南京日报)8月13日,伦敦奥运会圆满闭幕,麦当劳的10名中国奥运冠军员工结束了伦敦奥运餐厅的金牌服务之旅,登上了回国的飞机。这其中,便有来自麦当劳东部市场的优秀员工、马鞍山湖东路餐厅第二副经理郝恋。不久前,她还代表麦当劳南京公司在由南京市商务局、南京日报等联合主办的2012南京商业·金融精英汇上,接过了“金牌企业麦当劳---餐饮类金牌服务冠军”的奖状和金牌。

真诚和用心让她勇夺“冠军”


这次伦敦之旅的机会来之不易。作为奥运会TOP合作伙伴,麦当劳通过员工岗位技能大赛,选拔出全球最优秀的餐厅员工和经理组成奥运冠军员工团队服务奥运。“80后”女孩郝恋凭借一流的岗位技能、用心的服务,一路冲进2011年麦当劳全明星大赛的决赛,并最终获得了评审的一致肯定,夺取了全国中部地区接待员岗位的冠军。当得知自己可以去伦敦为奥运餐厅服务时,她激动地几乎说不出话来。


亲临奥运村提供金牌服务


当郝恋真正飞越了大洋来到伦敦奥运村麦当劳餐厅后,之前的紧张都被外国同事们热情的笑脸给冲散了。经过短暂的适应期,她迅速进入角色。外国运动员往往一点就是五六个汉堡、七八份薯条,生产区就要现做出来,餐厅的工作非常繁忙。“我觉得奥运餐厅更像一个地球村里的大家庭。不管是餐厅的英国经理,还是来自韩国、印尼的普通员工,我们大家在一起工作,互相交流,彼此都有很多收获。更重要的是,我在那里直接地感受到了,麦当劳全球一致的金牌服务理念。”郝恋真诚地说道,“这将是我一生一次最难忘的工作历练。“


让她略感遗憾的是,此次伦敦之行最大的梦想——为刘翔和科比服务并没能实现,但在餐厅中她也见到了不少过去只能在电视上见到的体育明星。有一次,中国花样游泳队的姐妹花蒋文文、蒋婷婷到餐厅来点餐,不太熟悉用英语点餐,郝恋闻讯后立刻跑到她们身边,协助两位奥运奖牌得主点餐,“那一刻我特别自豪”。


金牌服务就在每个人身边


短短几天的伦敦之旅中,无论是“大笨钟”、伦敦塔桥的英伦风光,还是奥运赛事的紧张激烈,给初次走出国门的郝恋留下了深刻的印象。更让她深有感触的,是伦敦商店、餐厅里服务人员和善礼貌、以客为尊的服务精神。她说:“这次伦敦之旅,不仅开阔了眼界,更激励着我和餐厅的伙伴们,为消费者提供更优质的金牌服务。”


“我为这10位奥运冠军员工感到骄傲。同时,我也为我们8万多中国员工而骄傲。因为正是他们每天将金牌服务带给我们每位消费者。”麦当劳(中国)有限公司首席执行官曾启山此前接受采访时曾如此表示。正如奥运的精神在于不断挑战极限、超越自我,麦当劳的金牌承诺也秉承了这一精神,每一天都是一次对金牌服务、金牌食品的自我超越,并在每一家麦当劳餐厅中不断延续。


本报记者 苍淑珺