“已有位麦粒光临麦麦农场”
麦麦农场是麦当劳高品质食材的宣传平台,重点关注由供应商按照麦当劳标准管理的上游农场。
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马铃薯

特选品种,来自优质产区
马铃薯

马铃薯

特选品种,来自优质产区
麦当劳的马铃薯产自内蒙古、河北、陕西等地区,精选布尔班克、夏波蒂等质地紧密、薯型良好的优质薯种,从育苗到收获历时至少三年。在“再生农业”理念的指导下,麦当劳积极推动滴灌与轮作等绿色农业实践,让高品质马铃薯生生不息,同时减少对环境的影响。

当家产品:薯条、脆脆薯条、薯饼
马铃薯
马铃薯

白羽鸡

吃营养自助,饲养员精心照顾
白羽鸡

白羽鸡

吃营养自助,饲养员精心照顾
麦当劳选用优质白羽鸡。小鸡成长于远离污染的封闭式养殖环境,享受饲养员的精心照顾,成长全程不使用促生长激素。科学搭配的优质谷物饲料,可满足它们不同阶段的生长营养需要。

当家产品:麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡、麦辣鸡翅、薄皮焦香V翅等
白羽鸡
白羽鸡

生菜

种植层层把关,呈递新鲜爽脆
生菜

生菜

种植层层把关,呈递新鲜爽脆
麦当劳对生菜品质的把控从种植前就开始,生菜的生长环境均通过严格审核,土壤、水源都经过层层把关,从源头保证生菜的高品质。每颗生菜都经人工精细采摘,采摘全程不接触地面,保证生菜洁净,采摘后经三道低温清水清洗加工,全程冷链运送至餐厅,带来新鲜爽脆之味。

当家产品:巨无霸、培根蔬萃双层牛堡等
生菜
生菜

狭鳕鱼

北太平洋深海狭鳕鱼,100%MSC认证
狭鳕鱼

狭鳕鱼

北太平洋深海狭鳕鱼,100%MSC认证
麦当劳优选北太平洋深海狭鳕鱼,狭鳕鱼于捕捞后在最短时间内完成加工,经过剔骨、叠压、切片成型后,还需经过X光机的精细检测,帮助去除鱼骨。麦当劳始终秉持可持续发展的理念,所有鱼肉汉堡中的狭鳕鱼100%来自海洋管理委员会(MSC)可持续认证的渔场,守护海洋生态生生不息。

当家产品:麦香鱼、双层深海鳕鱼堡、儿童鱼排堡
狭鳕鱼
狭鳕鱼

自然成长,来自优质牧场
牛

自然成长,来自优质牧场
麦当劳选用的肉牛来自新西兰、澳大利亚、乌拉圭、巴西等国的优质牧场,以天然牧草和谷物为食,定期接受“体检“,在饲养员的精心照料下健康成长。麦当劳坚持选用自然生长的牛,饲养全程不使用生长激素。

安格斯MAX厚牛堡系列是麦当劳高端汉堡线,选用高品质安格斯牛肉,特制3:7黄金肥瘦比,满口纯正多汁牛肉味。

当家产品:巨无霸、双层吉士堡、安格斯厚牛堡等
牛
牛

苹果

优选山东红富士,品味清脆甜美
苹果

苹果

优选山东红富士,品味清脆甜美
产自山东的红富士苹果,富含维C与膳食纤维,果肉紧密饱满,入口清脆甜美。苹果种植遵循严格的种植规范,从源头控制来保证苹果的质量与安全。成熟苹果经人工采摘后,经过至少两道清洗,低温切片后封装,清洁卫生,全程冷链运输至餐厅,保证苹果新鲜甜脆。

当家产品:苹果片
苹果
苹果

玉米

纯天然无添加,口感鲜嫩甜脆
玉米

玉米

纯天然无添加,口感鲜嫩甜脆
麦当劳的玉米杯使用天然玉米粒,不含添加剂,呈现玉米本身的香甜之味。甜玉米产自甘肃、东北等地区,水分充足,口感清甜,收割后尽快完成加工,保留玉米的新鲜口感。田地里余下的玉米秆和玉米叶,将被加工为饲料,循环利用。

当家产品:玉米杯
玉米
玉米

番茄

人工精细采摘,一口新鲜酸甜
番茄

番茄

人工精细采摘,一口新鲜酸甜
麦当劳从源头保证番茄的高品质,番茄的生长环境均通过严格审核,土壤、水源都经过层层把关。成熟的果实在经过人工精细采摘后,会在低温环境下完成加工,全程冷链运送到餐厅,带来新鲜酸甜之味。

当家产品:培根蔬萃双层牛堡、芝士安格斯厚牛堡、儿童鱼排堡等
番茄
番茄