麦当劳陪伴一代又一代顾客度过欢乐时光,每一个点亮的金色拱门背后,是我们对食物、地球、人才和社区的热爱。
食物是麦当劳业务的起点。麦当劳中国每年采购超过200种食材,我们与供应商和中国农民一起推动农业的绿色发展,让好食材,好美味,好自然生生不息。
前往麦麦农场安全
麦当劳拥有严谨的食品安全管理系统和严格的标准制度,借助数字化食品安全系统,把关从农场到餐桌的每一环节,守护消费者“舌尖上的安全”。
在麦当劳,从“新番茄”(新员工)到CEO人人都是食品安全大使!食品安全文化渗透在每个环节,是麦当劳重要的企业文化。
品质
新鲜、天然、高品质的食材是实现美味的关键。麦当劳中国每年采购超过200种食材,超过90%的食材为中国本土采购。这些食材都来自天然大农场,麦当劳与万千热爱土地的农民一起创造更多新鲜美味。
再生
农业
麦当劳中国聚焦自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域的实践,与供应商和中国农民一起,积极推动再生农业的理念与实践,推广生态友好、可持续的种植与养殖,坚持可持续采购,让好食材、好自然,生生不息。
营养
麦当劳在行业内率先推行营养信息透明化,持续倡导均衡营养摄入和膳食合理搭配,鼓励健康的生活方式。麦当劳更致力于引领菜单变革,配方升级更少盐、更好油、更多肉类蛋白与蔬果谷物,为大小顾客们提供更美味、更多元的餐食选择。
麦当劳以“绿色增长引擎”推动业务高速发展,携手各方守护中国每一家社区的绿色今天和未来。
降低碳排放,识别气候变化风险和机遇,致力于创造更绿色的未来。
绿色
餐厅
麦当劳餐厅是麦当劳业务的核心。对于现有餐厅,在实现单个餐厅碳达峰后仍然不断优化运行效率。对于高速发展的新餐厅,我们携手权威机构,以行业高标准聚焦绿色餐厅的设计与建造。
目前麦当劳中国是全球拥有LEED认证项目数量最多的品牌。
绿色
回收
麦当劳中国积极探索利用餐厅、供应链和行业内的废旧材料,赋予其第二次生命,助力循环经济。
绿色
包装
麦当劳中国在确保消费者用餐体验的前提下,更负责任地使用包装,不断优化并减少包装材料和塑料。目前,麦当劳的纸制包装100%来自经森林管理委员会(FSC)认证原纸。
绿色
供应链
麦当劳中国充分发挥自身影响力,带动上下游供应链节能减排,坚持可持续的采购并寻找创新物流方案,推动可持续发展。
麦当劳致力于成为一家引领行业的未来汉堡公司。这里有广阔的发展机会和多元的成长空间,将为年轻人注入无限可能。我们正加速数字化变革,期待与眼中有星辰大海的你并肩同行,共同成长,让你成就未来,就是我们的热爱。
包容
多元
麦当劳在中国内地经营超过5000家餐厅,每年服务顾客超过10亿人次,拥有超过18万员工。员工是麦当劳最宝贵、核心的财富。麦当劳中国致力于打造包容多元的工作环境和人性化的福利,让人才汇聚在麦当劳这个创意感、时髦感十足的地方。
数字化
转型
面对市场的飞速变化,麦当劳中国正全方位拥抱数字化转型,并通过驾驭变革,让前线餐厅的工作更加简单轻松,适配不同的人员职业方向,支持更多元更快速的发展路径,帮助员工们在变革中快速成长,为未来赋能热爱。
赋能
成长
作为深耕中国市场30年的企业,麦当劳中国飞速发展,加速开店,深耕低线市场。同时,麦当劳还发挥规模优势,为本地人才提供更多就业机会,赋能年轻人成长,也为中国餐饮行业培养及输出更多人才。
麦当劳扎根中国社区30年,始终践行“为社区邻里提供美味和凝聚力”的初心,关注儿童成长,关心社会福祉,积极推动可持续的实体公益发展,做社区的好邻居。
儿童
儿童是社区的未来。麦当劳关注儿童成长过程中的营养、体验与爱好发展,通过亲子读书会、生日会、主题派对等多种活动,助力儿童健康、快乐、有梦想地成长。
公益
作为可持续发展的实体公益项目,“麦当劳叔叔之家”为异地就医的困难患儿家庭提供免费住宿服务,切实帮助他们安心就医。目前,建于湖南长沙、北京和上海的三座麦当劳叔叔之家均获LEED认证。截至2024年6月,三所叔叔之家已累计免费服务了1,438个家庭,提供了超6.5万个安睡夜晚。
服务
麦当劳心系社区,汇聚数万名员工的力量与爱心,向社区提供多样化的志愿服务。“麦麦义工团” 由麦当劳员工组成,积极参与各类本地的儿童关爱慈善活动。每年9月是麦当劳“全球志愿者月”,各地员工、特许经营商和供应商伙伴们积极投入到志愿者服务中。