有个汉堡，诞生了近半个世纪仍然风靡全球；有个汉堡，是全球文化的象征和一种权威经济指标。

这就是巨无霸！一个汉堡界的传奇，一个麦当劳的荣耀，一个你身边的霸气奇迹。

25年前，它和麦当劳一起来到中国大陆。

48年：从开始到现在

巨无霸的传奇要追溯到1967年。那年8月22日美国宾西法尼亚州匹兹堡附近的一家麦当劳餐厅，巨无霸（Big Mac）第一次出现在菜单中，售价45美分，差不多是其它芝士汉堡的两倍。尽管如此，它仍然成为那家麦当劳最受欢迎的产品。第二年，巨无霸在全美的麦当劳餐厅上市，到了1969年的时候，麦当劳19%的营业额都来自于巨无霸。

巨无霸的发明来自于吉姆·德里加蒂（Jim Delligatti），这位被特许人拥有好几家麦当劳餐厅，一直想对菜单有所创新。“我觉得我们的顾客会喜欢大点的汉堡”，通过两年的试验，吉姆得到了霸气的美味公式：牛肉饼、芝士、生菜、酸黄瓜和芝麻面包的黄金组合。不过，新的汉堡食材太多，上下两块面包根本hold不住，于是吉姆特别准备了三层面包，这样汉堡的外观更齐整诱人，生菜酱汁又能均匀分布口感更佳，这也成为了巨无霸的招牌形象。

近半个世纪以来，巨无霸在美国大受欢迎，也成为美国人日常生活的一部分。1993年，为了纪念巨无霸诞生25周年，巨无霸的家乡匹兹堡还暂时更名为“巨无霸市”。现在，单单在美国，每年会售出超过5.5亿个巨无霸。

巨无霸也随着麦当劳来到世界各地，成为麦当劳乃至美国和现代流行文化和商业的标志性符号。知名的《经济学人》（Economists）从1986年开始，每年发布“巨无霸指数”（Big Mac Index），用当地巨无霸的售价来比较不同货币的购买力——正是因为巨无霸遍布世界，广受喜欢，在每个市场都象征着统一的品质和价值。哪里的巨无霸指数最高？根据2015年的最新版本，瑞士、挪威、丹麦、巴西、瑞典、美国、芬兰和加拿大，是巨无霸售价最高的地方。

25年：和中国顾客好在一起

“人人都爱巨无霸，七重美味巨有料，双层牛肉巨无霸，独特酱料加生菜，吉士洋葱酸黄瓜，三层面包配芝麻，独特滋味霸天下，我就喜欢巨无霸。”

1990年，巨无霸随着中国大陆第一家麦当劳，在深圳亮相，来到中国大陆。从1990年深圳的第一家麦当劳，到2005年东莞的第1000家麦当劳，再到2014年天津第2000家餐厅，在中国的每一家门店，顾客们都可以享用鲜嫩多汁、丰盛满足、热而新鲜的巨无霸。更重要的是，25年以来，巨无霸始终保持着全球一致的尺寸和标准。

25年来，巨无霸也成为中国消费者与麦当劳“好在一起”的回忆的一部分。从巨无霸绕舌令到奥运的金牌标准，从100%牛肉饼到纯爷们的霸气挑战，巨无霸的广告和创意活动层出不穷。你是不是已经习惯将霸气十足的东西称为“巨无霸”？是的，这就是传奇的魅力！

国外与中国，过去和现在，传承和创新，巨无霸还有着说不尽的故事。

巨无霸也是一个还在书写的传奇。据统计，全球每秒会买出41个巨无霸，下一秒麦当劳售出的巨无霸，会成为你的传奇一餐吗？

（2018年8月更新）